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Spring has come! - 2010.04.11 Sun

ながーい長い冬がやっと終わりいよいよ春が来たようです。

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家の前に一本桜の木があります。

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金沢ではもう満開を迎えたようですが、うちの桜はまだまだ先のようです。

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薔薇の木もあります。

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いつもお世話になっている奥さんから今が旬のセリをいただきました。

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同じ日、主人が家の周りに生えている野カンゾウという山菜をとってきました。それら二つをおひたしにしてお夕飯のおかずにしました。

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そして山菜採り好きの息子が今ハマっているのが、よもぎ採りです。天ぷらにしていただきました。以前も書きましたが米粉の天ぷらはずっとパリパリが続くのでお勧めです。

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春だなぁ・・・




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Author:kana
紅茶、手作り、古いものが好きです。二人の子供とドタバタ毎日を過ごしています。2009年4月に石川県の能登に移住しました。
"ティーマイスター"(ルピシア認定)、
"ティーアドバイザー"(日本紅茶協会認定)資格あり。
和紅茶作りや紅茶教室を行っています。

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