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2017-09

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紅茶教室 in FLATT'S CAFE - 2010.03.13 Sat

今日前回延期になった紅茶教室を開催しました。

117_convert_20100313003356.jpg

テーマはミルクティーです。
本当は2月のセミナーでしたのでミルクティーなら寒いころでちょうどいいと思ったのですが、今日は春めいて暖かな日でした。ちょっと合わないかなと心配しましたがみなさん楽しんでくれたようでホッとしました。

アッサムとウバの2種類の紅茶を用意し、2人1組で2グループに分かれて淹れます。交換し合って味を確認します。
今回初参加の方もいらっしゃいましたが上手に淹れられました。

一段落したころ、煮出すミルクティーをなべを使って私が淹れました。

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みんな集まって見ているところ

加賀棒茶のミルクティーです。

種を明かすとみなさん一様に驚かれていました。
最初お砂糖なしで味を確認していただき、次にブラウンシュガーをひと匙入れてから飲んでいただきました。

予想以上の反響です!おいしいと言ってくださいました。
よかったよかった。

こうやって色々な紅茶やお茶の味を知っていただくことは私の喜びです!

さて、今回はハンドメイド作家の こときちさん と りとさん の作品を持って行きました。瞬間的移動布小物雑貨店です。

122_convert_20100313004346.jpg

かわいいよね~(*^_^*)
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● COMMENT ●

ミルクティー

ようやく、こちらにたどり着く事に成功…遅っ(笑)

数多き生徒の中の、1人でございます(≧∇≦)うふっ☆


加賀棒茶…感動しました!!
いつも飲んでる棒茶(加賀じゃないけど)が
ミルクティーに、なれるなんて( ̄O ̄;)☆

我が家には存在しないブラウンシュガー買って、
旦那様に『棒茶のミルクティー』を振る舞い、私の力を
見せつけたいと思います(笑)

先生、教えてくれてありがとうございます(o^∀^o)


あと、ストラップ&ヘアピンも最高ッス!!

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お菓子隊長さんへ

私も初めてほうじ茶のミルクティーを飲んだ時は衝撃的でした!こんなにおいしいなんて・・・。ぜひ作ってみてくださいね^^これでご主人をノックアウト!

素敵なストラップ&ヘアピン、ゲットしたね!また持って行きま~す!

Re: 楽しい美味しい!!

私もびっくりした~!運命にちがいないわ^^
何か買ったのかな?

私もまた会えるのを楽しみにしています(*^_^*)

Re: no subject

土曜日でも大丈夫でしょうか?
今度連絡しますね^^

4月の紅茶教室

「舟あそび」は5月からオープンなので4月なら土曜でも多分大丈夫なのでは?

no subject

4月17日(土)3:00~4:30 
紅茶入門(はじめての方のみ)
FLATT'S CAFEで開催されます!
聞いてみてくださいな♪


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kana

Author:kana
紅茶、手作り、古いものが好きです。二人の子供とドタバタ毎日を過ごしています。2009年4月に石川県の能登に移住しました。
"ティーマイスター"(ルピシア認定)、
"ティーアドバイザー"(日本紅茶協会認定)資格あり。
和紅茶作りや紅茶教室を行っています。

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