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2010-04

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茶畑は元気かな? - 2010.04.28 Wed

今週の月曜日、いつも様子を見せていただいている茶畑を見に行きました。

以前ニュースでどこかの県の茶畑が霜の被害にあい、新芽が赤くなってしまったと聞きました。石川県でも何日か前、霜が降りた日が続いたというのでずっと心配してました。

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大丈夫そう?かな?

お話を伺うと、確かに霜が降りたらしいのですが新芽はまだ出始めたばかりなので大丈夫だということでした。怖いのは5月に入って新芽が伸びたときの遅霜だそうです。

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このまま霜にやられずに元気よくぐんぐん育ってほしいです。
がんばれ~

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でも霜の被害はありました。茶畑のすぐとなりにあったたくさんの蕨がかわいそうなことに。

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ここのお宅のスイセンとモクレン

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いつも季節季節のお花が私を迎えてくれます。桜の木も何本もありちょうど見ごろでした。
素敵な環境です。

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ダージリン春摘み - 2010.04.28 Wed

ルピシアの先生から、以前差し上げた加賀の紅茶のお返しにダージリンファーストフラッシュを少しいただきました。

開けたとたん、旬だとすぐわかるいい香りがしてきました。
春摘みらしく青々とした茶葉です。

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さっそく淹れてみました。茶葉が踊ってどんどん味が浸み出ています。あ~美味しそう・・・

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色はレモンイエロー。すっきり爽やかでフルーティなとても美味しいダージリンです。
今年初の春摘みは私に春の声を告げてくれました。

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サッカー懇談会 - 2010.04.28 Wed

先週のことですが、息子のサッカーの懇談会が民宿ふらっとでありました。

いつもの練習が終わった後、みんなで向かいました。
ふらっとは、カフェの方でいつも紅茶教室を開いているあのFLATTです!

ご主人のベンさんが作る能登素材との融合イタリアンを堪能です!

私が大好きな一押しのいしりポタージュスープ
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フォッカッチャ!
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こごみ(山菜)とイカの手打ちスパゲティ
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そのほかにピザも2種類ありました。う~ん美味しかったぁ^^

子供と親と別れて座ったのでゆーっくり楽しめました。
子供は子供で盛り上がってました。

さぁ今年も一年サッカーみんなでがんばろう!!

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プロフィール

kana

Author:kana
紅茶、手作り、古いものが好きです。二人の子供とドタバタ毎日を過ごしています。2009年4月に石川県の能登に移住しました。
"ティーマイスター"(ルピシア認定)、
"ティーアドバイザー"(日本紅茶協会認定)資格あり。
和紅茶作りや紅茶教室を行っています。

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