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2010-03

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春に向けて ~茶畑~ - 2010.03.27 Sat

この間、いつも見せていただいている茶畑に行ってきました。

今年に入ってからは初めてです。

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何度も見ているうちに愛しくなってきます。刈りこまれた姿は床屋さんに行った後のようです。

確実に芽が育ってきています。ワクワクしますよね~^^

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頑張って元気に育ってどうか今年も美味しいお茶や紅茶を作らせてね!
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クレープとつくし - 2010.03.27 Sat

娘はクレープが大好きです。

私が息子を産むときに里帰り出産をしたのですが
娘の面倒を当時金沢にいた姉や姪っ子たちがみてくれました。
お出かけに連れて行ってくれた時、よくクレープを好んで食べたそうなのです。

「クレープ作りたい!」

(大好きなチョコバナナ♪)
025_convert_20100326233357.jpg

難しかったようなので焼くのとカスタード作り(これは私が食べたかった)は私がやりましたが、あとは全部娘が作りました。しかも一人で本を見ながら…。私は居間で仕事中でした。

なので「ママ、焼いて」と泣きついてきたときには焼くだけになった生地とホイップされた生クリーム、そしてカットされたフルーツが用意されているのを見てびっくりしました!
す、すごい\(◎o◎)/!

とっても美味しくてぺロりでした!


息子はと言うと・・・山菜採りに夢中で、もうふきのとうは採ってこなくなりましたが

つくしんぼ70本(^_^;)

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今度はつくし。子供のころ採って遊んだことはありますが食べたことはありません。
急きょ、またまた天ぷらにすることに。(またまた能がない)

手伝ってもらいます。
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出来上がり^^
行者にんにくも揚げました。主人の手作り珠洲焼のお皿で。

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米粉と水だけの衣であげたのですが(その方が素材の味がするそう)、これが冷めてもパリパリで美味しかったです!

つくしんぼ、本当に食べられるんだなぁ


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プロフィール

kana

Author:kana
紅茶、手作り、古いものが好きです。二人の子供とドタバタ毎日を過ごしています。2009年4月に石川県の能登に移住しました。
"ティーマイスター"(ルピシア認定)、
"ティーアドバイザー"(日本紅茶協会認定)資格あり。
和紅茶作りや紅茶教室を行っています。

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