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2010-02

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ふきのとう - 2010.02.28 Sun

息子はふきのとうを取るのが大好きです。

先週の初め、まず15個学校帰りに採ってきました。

「ママ、ふきのとう採ってきた~」大きな声で叫びながら玄関に入ってきました。
「今日のおかずはふきのとうの天ぷらにしようね」

そして水曜日

「ママ~また採ってきたよ!」
「もう春だね~。たくさんあるのね~」
本当にたくさんでした。35個!
この日も天ぷらにしました。

そして今日。午前午後とサッカーの自主練のあと、

「ちょっとふきのとう、探してくるわ」(ダーーーーーー)←走っていく音
「あっ!あの・・・」
もう姿はありません。

それから数時間後、

「ただいまー」
「おかえり!頑張って見つけてきたの?」
「うん!ほら!」
山のようにありました!

息子はいつも自分の採ってきたものの数を数えます。
「1、2、・・・・145、146、147!」

(採りすぎぃーーーーー)←こころの叫び

「これだけあったらずーーーっと食べられるでしょ?」
「うーーん・・・」

・・・今日も天ぷらです!・・・って能がない。

たくさんあるので主人と息子が手伝ってくれました。
だってふきのとうの天ぷらが大好きなんですもの。
でも娘はちょっと苦手みたい。

他にふきのとうの料理知ってたら教えてください!
(ふき味噌はこの前作った)

主人はそれとなく
「食べる分だけ採ってくるといいよ。食べられなくなったらせっかくのふきのとうがかわいそうだからね。今日食べてみてどのぐらいがちょうどいいのか考えてごらん。」
と優しく言ってくれました。
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ウイルス性胃腸炎 - 2010.02.28 Sun

ちょうど一週間前の夜中、娘がいきなりおう吐し月曜から水曜までお休みしました。

ウイルス性胃腸炎でした。いつも元気な子供がぐったりしているのは辛いものです。
病院へ連れて行ったときは脱水症状で1時間点滴を受けました。

代わってあげたい、と強く思いました。そしたら娘が復活するとしばらくしてその思いがかなってしまいました・・・
なんかおなか変だなぁと思っていたら徐々に痛みが増していき、定期的に刺すような痛みが襲ってきました。

金曜日に紅茶教室を控えていたのですがこの状態ではとても無理でした。直前キャンセルです。
生徒さんやFLATT'S BAKERYのちかちゃんには本当にご迷惑をおかけしました。すみませんでした。
紅茶教室は3月12日に延期となりました。

また、水曜日には友人たちに紅茶の淹れ方を教える約束をしていたのにそれもキャンセルしたのでした。
みなさん本当にごめんなさい。今度また都合のよい日を決めましょうね!

整腸剤をのんで、食べ物も制限し何とかこの土日で完治したようです。よかったよかった。

みなさんもどうぞお気をつけくださいね。

米粉クッキー - 2010.02.10 Wed

先月末からずっと忙しくしてました。

いくつか仕事を掛け持ちしている中で米粉のお菓子作り開発の仕事に動きがありました。
米粉クッキーを期間限定で売ることになったのです。大量に作りました。

043_convert_20100210225328.jpg

本日10日から15日まで伊勢丹浦和の催事場で金沢・能登展が開催されています。
いろいろな特産物の中で米粉のクッキーが5種類売られています。
お近くの方はどうぞ足をお運びください。

今日もクッキーを作りました~^^

071_convert_20100210225545.jpg 072_convert_20100210225623.jpg 073_convert_20100210225658.jpg


ゆき つらら きり - 2010.02.10 Wed

先週も雪が降り積もりました。

晴れると雪面がきらきらしてとっても素敵なんです。
これは段々田んぼ。
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降る時は音はしませんが、見るとざんざん降ってました。
030_convert_20100210231216.jpg

そして氷のカーテンができました。
041_convert_20100210231317.jpg

056_convert_20100210231522.jpg

もう見慣れてしまいましたがそれでも幻想的でハッとさせられる霧。素敵・・・
068_convert_20100210231759.jpg

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kana

Author:kana
紅茶、手作り、古いものが好きです。二人の子供とドタバタ毎日を過ごしています。2009年4月に石川県の能登に移住しました。
"ティーマイスター"(ルピシア認定)、
"ティーアドバイザー"(日本紅茶協会認定)資格あり。
和紅茶作りや紅茶教室を行っています。

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