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2010-01

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Tea Party in FLATT'S CAFE No.2 - 2010.01.23 Sat

22日金曜日、FLATT'S CAFEにて第2回目となる“Tea Party”が開催されました!
今回は前回参加者の方のご友人がご興味があるとのことでご予約いただいたため募集はしませんでした。


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基本のおいしい紅茶の淹れ方を実践し、2人1組4グループに分かれ用意した2種類の紅茶を入れていただきました。
和紅茶の嬉野紅茶とアッサムのカルカッタオークションという銘柄の紅茶です。
みなさん上手に淹れられました!

そして、私がフレーバードティのイングリッシュキャラメルティーを淹れて用意したミルクを注ぎミルクティーにしてみなさんに飲んでいただきました。やはり寒い冬はミルクティが合いますよね!

私が作った米粉のマフィン2種類もお出ししました。

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にんじんマフィン      干し柿マフィン

終了後、FLATT'S BAKERYの自家製ゆずのパウンドケーキをいただきました。
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これがとーってもおいしいのです!また食べたい!

ちょっとしたハプニングはありましたが今回も和気あいあいと楽しくやれました!
また今後もFLATT'S CAFEでTea Party開催していく予定です。
ご興味のある方は FLATT'S CAFE またはメールフォームからどうぞお問い合わせくださいね!

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寒ブリ祭り - 2010.01.20 Wed

日曜日隣町で寒ブリ祭りがありました。

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能登ブリです。すばやくテキパキさばきます。すごかった!
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このまま食べたい!
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たくさんの屋台が出ていて、ブリ大根とブリしゃぶを食べました。
とーーーーーーーってもおいしかった!
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午後からさばき体験があり子供たちがチャレンジしました。

息子はやりいかをさばきました。包丁は切れ味抜群の出刃包丁です。はらはらしましたが無事上手にできました。
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娘はふくらぎ(ハマチ?)です。結構大きいのでこれまたはらはらしましたが上手にさばきました。
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この日の夕食のおかずになりました!

大雪・・・が作り出す景色 - 2010.01.20 Wed

大雪は大変なことが多いのですが一方で素敵な贈り物もあります。

一時的に晴れたとき・・・
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雪の結晶わかります?
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大雪・・・家が - 2010.01.20 Wed

本当に雨が降るように雪が降り続きました。

家の前まで車がたどり着かず、降りて灯油を運ぶ主人。
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がんばって歩いて帰ってきた子供たち。
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すっぽり埋もれた愛車。
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すっぽり埋もれた家!ひえぇ~
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上る娘。結構楽しいようです。
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今年は例年より雪が多いらしいです。私たち大雪に歓迎されている(?)ようですね(笑)
雪の洗礼を受けたという人も・・・

息子曰く、「雪が僕たちに、こんにちは!って言ってるんだよ」

大雪・・・すごい! - 2010.01.20 Wed

先週大雪に見舞われました。本当にすごかったです。

これはお昼頃の外の様子です。車はライトをつけてのろのろ運転です。
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この日は用事があり能登空港へ行ったのですが、ワイパーが凍って窓も半分(助手席側)凍ってます…
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能登空港ではたくさんの除雪車が働いていました。午前の便は欠航でした。
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橋の上の歩道。えっ?歩道・・・私の長靴ぎりぎりの深さです。
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翌日ちゃんと除雪されました。
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坂の上の古民家 - 2010.01.05 Tue

ここがこれから私たち一家が長く住むことになる家です。

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今季節は冬なので家は雪囲いされています。荷物を入れる前の状態を少しご紹介します。

玄関は土間になっています。土間好きです。
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こんな感じの部屋があり、
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真中に廊下がぐるりと通っています。(左側が玄関。板間に畳を敷いてバリアフリーにしてあったようです)
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そして流し。昔つかわれていたと思われるタイルの流しが真中にあります。木の窓もいい感じです。
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何と!かまども残っているのです!気に入ったところの一つです。使うためには煙突をつけないといけませんがいつか復活させたいと思っています。
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箪笥の部屋です。
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納屋です。今はたくさんある荷物で埋まっています。
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これから少しずつ私たちの生活に合わせていこうと思います。
ゆーっくりと・・・



雪中引っ越し - 2010.01.05 Tue

暮も押し迫った31日、私たちは引っ越し作業2日目を迎えました。
朝起きて天気予報通りの大雪に「やっぱり・・・」と思いながらも重い腰を上げました。一応大方の荷物は30日に運んでいましたがそれでも何度も往復することになりました。(ほとんど主人がですが)

笹が雪の重みで地面近くにまで垂れ下がっています。
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ひぇ~
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ようやく家にたどり着きました。坂の上の古民家です。
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雪に迎えられ新生活の始まりとなりました。

新年明けましておめでとうございます! - 2010.01.05 Tue

2010年がやってきました。

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明けましておめでとうございます!
昨年はブログをご覧いただきありがとうございました。
今年も時々覗いてくださいね!

さて年末年始にかけ引っ越ししました。
そして今日やっと電話がつながりネット環境も整いました。
新たな気持ちで今年は色々なことにチャレンジしていきたいと思います!

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プロフィール

kana

Author:kana
紅茶、手作り、古いものが好きです。二人の子供とドタバタ毎日を過ごしています。2009年4月に石川県の能登に移住しました。
"ティーマイスター"(ルピシア認定)、
"ティーアドバイザー"(日本紅茶協会認定)資格あり。
和紅茶作りや紅茶教室を行っています。

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