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2009-09

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イルピアット ハタダ - 2009.09.14 Mon

垣内衣料品店の次は、イルピアットハタダでランチを食べました。

垣内衣料品店で偶然知人に会い、その時にランチはどこがいいか聞いてみたのです。
名前はよく目にしていたのですが、実際に行くのは初めてです。

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行ったときは満席でしたが、せっかくなので待つことにしました。(さすが、人気店!)
従業員の方の接客態度がよかったです!

ランチBを頼みました。

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麺はちゃんとアルデンテでお味はもちろんGoodでした!
材料にこだわっているということでしたが、それがちゃんと反映されていると感じました。

デザートはサツマイモのプディングです。これも美味しかった~!

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隣の席に家族連れが入ってきました。2~3才ぐらいの男の子が欲しかったスープがなく、悲しんでいると、シェフ自ら出てきて対応し、何とか準備できるスープを作って出していました。

その親子もほのぼのしていい感じでしたし、お店の方の対応もよかったですし、一人隣の席でにんまりしていたのでした。

身も心も満たされたいい一日でした!

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垣内衣料品店 - 2009.09.14 Mon

先週の金曜日、ここら辺では一番都会の七尾へ行きました。

妹が紹介してくれた美容室で髪を切りました。今回が2回目なのですが、ちゃんと覚えていてくれて、前回の話の続きもできました。些細なことですが、うれしい気持ちになります。

その後、この日がオープン日だった垣内衣料品店へ行きました。
こちらの建物を設計された知人から紹介されたのです。

「きっと好きだと思いますよ」

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好きです~!!!! いいお店を紹介してくださいました。ありがとう!

ゆったりとくつろげるスペースもあります。

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ゆくゆくは、このスペースをカフェにしたいとおっしゃっていました。素敵ですよね!


のとの紅茶 - 2009.09.14 Mon

のとの紅茶を作ろう!と、いろいろ模索が始まっています。

7月後半、ミーティングに参加してきました。
四万十の地紅茶で見事成功されている四万十の方々がアドバイザーで来てくださいました。
和紅茶の活動をされている赤須さんが関わっていらっしゃいます。(もちろん今回ののとの紅茶もです!)



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そして9月上旬、再び四万十の方々をお迎えして、実際に能登にある茶畑をみんなで見学です。

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長い間放置されているという茶畑はすくすく伸びて大木になっているところもありました。
来春、茶摘みするためには、雑草を刈るのはもちろんのこと、茶畑を復活させるためのいろいろな作業が必要になるようです。

重労働になるかもしれませんが、最初の荒れた状態から手をかけられるなんてちょっとワクワクしてきます。茶畑が再生するのを目の当たりにできるなんてそうそうないことですよね。
それによって少しでもお茶の木ことが分かるようになると思うと楽しみです。

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お茶の実です。たくさんありました。ここからお茶の油もとれるかも。

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プロフィール

kana

Author:kana
紅茶、手作り、古いものが好きです。二人の子供とドタバタ毎日を過ごしています。2009年4月に石川県の能登に移住しました。
"ティーマイスター"(ルピシア認定)、
"ティーアドバイザー"(日本紅茶協会認定)資格あり。
和紅茶作りや紅茶教室を行っています。

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